Receita de Cavalera a dois

INGREDIENTES

2 linguiças calabresa grandes
6 fatias de queijo tipo mussarela
1 sachê de molho de madeira pronto
Alface e tomate para decorar

MODO DE PREPARO

  • Corte a linguiça calabresa em duas partes iguais
  • Abra cada um pedaço até a metade
  • Aqueça o óleo para que cubra-as na hora de serem fritas
  • Frite separadamente cada uma para evitar quem fiquem mau fritas
  • Quando retirar da fritura enrole uma fatia de mussarela e coloque dentro da abertura que se formou
  • Coloque em um refratario cobrindo com a mussarela restante
  • Ferva o molho madeira mexendo-o uniformimente e adicione em cima do prato
  • Enfeite à vontade com o tomate e alface

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