Receita de Casadinho maravilha

INGREDIENTES

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de amido de milho
1 xícara rasa de açúcar
1 colher de sobremesa de fermento
300 g de margarina em temperatura ambiente
1 colher de chá de essencia de baunilha
Recheio:
1 lata de leite condensado cozido na pressão por 40 minutos

MODO DE PREPARO

  • Numa tigela vá misturando os ingredientes até obter uma massa que não grude nas mãos
  • Passe para o mármore e abra com o rolo
  • Corte com cortador pequeno redondo
  • Coloque em assadeira sem untar e leve ao forno por 15 a 20 minutos sem deixar dourar
  • Retire, espere esfriar
  • Passe o doce de leite
  • Vá casando os biscoitinhos
  • No final polvilhe açucar de confeiteiro
  • Sugestão Você pode banhar os casadinhos em chocolate derretido branco ou escuro e tranformar em alfajor
  • Outra idéia é colocar em saquinhos transparentes amarrar com fitinha colorida e presentear pessoas queridas
  • É uma delícia e derrete na boca
  • No tamanho que cortei rendeu 150 casadinhos

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