Receita de Canelone da vovó

INGREDIENTES

1 pacote de massa de pastel redonda (se for a rodela grande aumente o mussarela e o presunto)
300 g mussarela fatiada fina
300 g presunto fatiado fino
1 l de leite
150 g de parmesão ralado
100 g de mussarela ralada (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Enrole, uma a uma , as rodelas da massa de pastel com 1 fatia de mussarela e outra de presunto
  • Se a rodela da massa for grande aumente a quantidade de mussarela e presunto, se a rodela for pequena parta ao meio a fatia de mussarela e presunto pra dar uma melhor arrumação
  • Arrume tudo em um pirex retangular grande, despeje o leite, até cobrir toda massa
  • Vai usar quase o litro todo
  • Salpique o parmesão ralado por cima e a mussarela por último (que pode ser opcional)
  • Leve ao forno pré - aquecido, a 170°, por 30 ou 40 minutos, até dourar em cima e o leite ser absorvido pela massa
  • Sirva com arroz branco, acompanhado de um vinho tinto

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