Receita de Cachorro quente de micro-ondas

INGREDIENTES

Massa:
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de óleo
3 colheres de queijo parmesão
1 colher (sopa) de fermento
1 colherzinha rasa (café) de sal
Recheio:
2 latas de salsichas picadas
Molho de tomate pronto
Cebola, tomate e pimentão a gosto

MODO DE PREPARO

  • Recheio:
  • Faça um refogado com a cebola, o tomate e o pimentão
  • Quando estiverem bem cozidinhos misture o molho e deixe apurar um pouco e misture as salsichas
  • Pode dar o seu toque especial com noz-moscada, manjericão ou manjerona etc
  • O recheio precisar estar bem encorpado para não ficar aguado
  • Reserve
  • Massa:
  • Bata no líquidificador todos os ingredientes da massa colocando os líquidos primeiro para o liquidificador não atolar
  • Despeje metade da massa em um refratário redondo, espalhe o recheio e cubra com a outra metade da masa
  • Leve ao micro-ondas em potência alta ou na função "bolo" por 16 minutos
  • Retire do forno e deixe descansar por 10 a 15 minutos

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