Receita de Cachorro-quente ao molho branco

INGREDIENTES

445 g de salsicha
235 g de frango desfiado
100 g de ervilha
100 g de milho verde
2 dentes de alho médio
2 sazóns
3 colheres de sopa de óleo
1/2 cebola pequena
300 g de creme de leite
5 colheres de molho de tomate
70 ml de água
1 e 1/2 de maizena
4 colheres de coentro
80 g de batata palha
15 pães de leite

MODO DE PREPARO

  • Junte o alho com a cebola e com os sazóns e amasse
  • Coloque em uma panela e adicione o óleo e deixe dourar
  • Acrescente o frango desfiado e deixe refogar por aproximadamente um minuto mexendo sempre
  • Adicione o milho, a ervilha e a salsicha e mexa, deixe refogar por aproximadamente dois minutos para que a salsicha e o frango fiquem bem envolvidos no tempero
  • Acrescente o creme de leite e mexa bem
  • Adicione o molho de tomate
  • Dissolva a maizena na água e adicione ao preparo e mexa por um minuto
  • Adicione o coentro e mexa por mais um minuto
  • Sirva dentro do pão e após colocar o molho e batata palha
  • Está pronto, é só servir

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