Receita de Brusqueta do Dico - EMCocina

INGREDIENTES

1 baguete com gergelim cortada em rodelas (20 rodelas)
10 tomates cereja cortados ao meio
Azeitona preta picada
150 g de queijo gorgonzola
Manjericão desidratado
Azeite e sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Coloque em uma assadeira as rodelas uma ao lado da outra
  • Recheie uma a uma com um pouco do queijo, 1/2 tomate e azeitona picada
  • Tempere com o manjericão, azeite e sal a gosto (cuidado com o sal pois o queijo gorgonzola é bem forte)
  • Coloque em forno pré-aquecido (180º) por 15 minutos ou até o pão ficar crocante
  • Sirva com um bom vinho

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