Receita de Bombom aberto com 2 camadas

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de morangos frescos
1 barra de chocolate meio-amargo (180 g)
1 colher de sopa de margarina (de preferência sem sal)
1 gema

MODO DE PREPARO

  • Coloque as 2 latas de leite condensado, a manteiga e a gema em uma panela
  • Mexa em fogo baixo até tomar o ponto de brigadeiro
  • Reserve
  • Lave os morangos
  • Deixe escorrer e secar naturalmente
  • Em seguida, corte-os ao meio
  • Em uma vasilha ou pirex redondo e fundo (aproximadamente 24 cm de diametro na parte superior) arrume metade do creme branco feito com o leite condensado
  • Espalhe metade dos morangos sobre o creme, um ao lado do outro
  • Rale uma das fileiras da barra do chocolate sobre os morangos, cobrindo toda a superfície do doce
  • Despeje a segunda metade do creme branco e arrume os morangos já cortados ao meio sobre o creme
  • Em banhomaria, derreta o restante da barra de chocolate meio amargo
  • Após derretido misture a lata de creme de leite até ficar homogêneo
  • Despeje sobre os morangos
  • Deixe esfriar e coloque na geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir
  • Informações Adicionais

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