Receita de Bolo salgado da mamãe

INGREDIENTES

1 maço de cheiro verde picado
4 tomates sem sementes picados
1 cebola grande picada
200 g de azeitona verde picadas
1 pires de chá de queijo ralado
8 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara mal cheia de azeite e óleo (meio a meio)
3 ovos
Sal e pimenta-do-reino a gosto

MODO DE PREPARO

  • Misturar tudo, sem bater com muita força
  • Untar e enfarinhar uma forma de pudim
  • Colocar em forno pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos
  • Desenformar e servir

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