Receita de Bolo mesclado cenoura e chocolate

INGREDIENTES

Massa de chocolate:
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó
3 ovos
1/5 xícara de açúcar
1 xícara de leite
2 colheres cheias de margarina
1 colher rasa de fermento para bolo
Massa da cenoura:
1 1/2 cenoura picadas
2 ovos
1/8 de óleo
1 1/2 xícaras de farinha de trigo
1/2 xícara de açúcar
Cobertura
1 xicara de achocolatado
1/5 de leite comum de caixinha
2 colheres rasas de amido de milho
1 colher de margarina
1 colher de fermento

MODO DE PREPARO

  • Massa de Chocolate:
  • Junte todos ingredientes líquidos e bata na mão
  • Em seguida acresceste o restante dos ingredientes e bata na batedeira
  • Unte uma forma de sua preferencia desde que seja pequena ou média
  • Unte e coloque a massa
  • Espere a massa de cenoura
  • Massa da Cenoura:
  • Bata todos ingredientes no liquidificador
  • Acrescente na forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC até que doure
  • Cobertura:
  • Junte todos ingredientes em uma panela e mexa até formar uma calda grossinha, deixe esfriar e sirva com o bolo ainda morno

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