Receita de Bolo de milho verde em lata

INGREDIENTES

1 lata de milho verde (escorrido)
100 g de manteiga ou margarina
1 copo (americano) de fubá
3 ovos
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 xícaras de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador
  • Despeje em uma forma untada
  • Asse em forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos

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