1 copo (requeijão) de suco de laranja
3 ovos
2 copos (requeijão) de açúcar
1 copo (requeijão) de farinha de trigo
1 copo (requeijão) de fubá
1/2 copo (requeijão) de óleo
1 vidro de leite de coco
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
MODO DE PREPARO
Bater tudo no liquidificador
Colocar em forma untada com óleo e polvilhada com açúcar
Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar