Receita de Bolo de chuva ao forno

INGREDIENTES

1 xícara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (chá) de fermento químico em pó
2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher rasa (café) de sal
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo de soja

MODO DE PREPARO

  • Bata na batedeira os ovos com o açúcar, adicione o sal, o óleo e o leite
  • Aos poucos adicione a farinha e a canela batendo sempre
  • Por último e com cuidado coloque o fermento
  • Coloque em uma forma pequena untada e enfarinhada
  • Leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos
  • Assar até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo

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