Receita de Bolo de Chocolate com brigadeiro e doce de leite

INGREDIENTES

2 pacotes de massa para bolo (chocolate)
Recheio:
2 potes de doce de leite
1 lata de leite condensado
5 colheres de Nescau
1 colher de sopa de margarina
Cobertura:
2 latas de leite condensado
10 colheres de Nescau
1 colher de sopa de margarina

MODO DE PREPARO

  • Faça a massa conforme as instruções do fabricante
  • Após pronta, deixe esfriar, desenforme e corte em volta do bolo para dividir em duas camadas
  • Coloque um filme plástico de pvc em um prato e coloque as massas, deixando na geladeira por 15 minutos
  • O plástico serve para evitar que a massa grude no prato e a prejudique
  • Recheio:
  • Em uma panela, coloque o leite condensando, o Nescau e a margarina
  • Mexa até começar a borbulhar
  • Desligue o fogo
  • Com a massa dividida em camadas, coloque uma boa quantidade de doce de leite na primeira camada, o brigadeiro na segunda camada e o restante do doce de leite na terceira camada
  • Cobertura:
  • Repita o processo de cozimento do brigadeiro e coloque como cobertura por cima da última massa
  • Use granulado ou bolinhas de chocolate para enfeitar
  • Informações Adicionais

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