Receita de bolo de chocolate bem escuro

INGREDIENTES

Tem a sua mãe ou sogra de visita? Então, é uma boa altura para mostrar o que vale na cozinha! Convide-a para ajudar e renda-se à delícia que este bolo de chocolate é! Confira aqui a receita!

Bolo de chocolate escuro

Ingredientes:

  • açúcar: 2 xícaras;
  • água fervente: ½ xícara;
  • bicarbonato de sódio: 1 colher;
  • chocolate em pó: 1 xícara;
  • farinha de trigo: 3 xícaras;
  • fermento para bolo: 1/2 colher;
  • óleo: 1 xícara;
  • ovos: 3 unidades;

(Para a cobertura)

  • doce de leite: 1 lata;
  • margarina: 1 colher;
  • chocolate em pó: 2 colheres;

Modo de preparo:

  1. Parta os ovos para um recipiente.
  2. Junte o óleo, a farinha, o açúcar e o chocolate (ou achocolatado).
  3. Misture bem e adicione a água fervente.
  4. Continue mexendo.
  5. O segredo para o bolo ficar bem escuro é o bicarbonato de sódio. Pode juntar ele, entretanto.
  6. Vai, então, deitar a massa na forma previamente untada e enfarinhada.
  7. Coloque o preparado no forno, com temperatura média, durante 40 minutos.
  8. Para a cobertura leve ao fogo, numa panela, o doce de leite, a margarina e o chocolate.
  9. Para finalizar, corte o bolo aos pedaços e derrame por cima a cobertura.

Delicie-se com esta tentação de chocolate bem escurinha! Sirva num lanche ou como sobremesa!

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