Receita de Bolo de cappuccino

INGREDIENTES

Pão-de-ló de chocolate:
6 ovos
2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) d leite
Recheio - brigadeiro de cappuccino:
2 latas de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (chá) de café solúvel
2 colher (café) de canela
2 colher (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite

MODO DE PREPARO

  • Massa:
  • Bata os ovos com o açúcar por 10 minutos
  • Em uma tigela junte os ingredientes secos
  • Desligue a batedeira, e adicione os ingredientes secos alternando com o leite, misturando delicadamente
  • Leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos
  • Recheio:
  • Leve todos os ingredientes ao fogo e não pare de mexer até a mistura soltar do fundo da panela
  • Deixe esfriar e reserve
  • Montagem:
  • Corte a massa em 3 partes
  • Recheie e cubra com o brigadeiro
  • Use chocolate granulado de bolinhas para enfeitar
  • Informações Adicionais

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