Receita de bolo de caneca com sabor a limão

INGREDIENTES

Os bolos de caneca são cada vez mais populares! Como são feitos num instante e através do micro-ondas tornaram-se frequentes no mundo das receitas doces rápidas. Por isso, deixamos uma sugestão para poder aproveitar este gênero de bolo!

Bolo de caneca com sabor a limão

Ingredientes:

  • ovo: 1 unidade;
  • leite: 4 colheres de sopa;
  • óleo: 3 colheres de sopa;
  • raspas de limão: 1 colher de café;
  • açúcar: 4 colheres de sopa;
  • farinha de trigo: 4 colheres de sopa;
  • fermento: 1 colher de café;
  • doce de leite: 4 colheres de sopa;
  • suco de limão: 2 colheres de sopa (+ 1 para a cobertura);
  • doce de leite: a gosto;

Modo de preparo:

  1. Deite na caneca o ovo e use o garfo para bater.
  2. Junte o óleo, o suco de limão e o açúcar.
  3. De seguida, volte a bater.
  4. Adicione a farinha e o fermento, batendo bem até a mistura ficar homogênea.
  5. Depois, pode colocar a mistura no micro-ondas, na temperatura mais elevada, durante 3 minutos.
  6. Depois, remova do micro-ondas e ponha de parte.
  7. Para a cobertura, misture o doce de leite e o suco de limão.
  8. Vá mexendo até formar um creme.
  9. Assim que estiver, deite a cobertura no bolo.
  10. Junte à cobertura raspas de limão para decorar.

Delicie-se com este pequeno bolo tão fácil de fazer, quando lhe apetecer um singelo prazer doce! Experimente e partilhe nas suas redes sociais o resultado, juntamente com a receita!

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