Receita de Bolo de batata com frango
INGREDIENTES
500 g de batata cozida na água e sal
Leite
2 colheres de manteiga
500 g de frango cozido e desfiado
5 colheres de sopa de presunto desfiado
3 colheres de sopa de queijo ralado
3 colheres de sopa de milho
4 colheres de sopa de ervilha
5 colheres de sopa de maionese
3 colheres de sopa de cheiro verde
3 colheres de sopa de azeitona picada
Orégano a gosto
MODO DE PREPARO
- Depois de cozinhar a batata escorrer e amassá-la ainda quente
- Junte o leite e a manteiga e misture o suficiente para fazer um purê consistente
- Reserve
- Junte o frango desfiado e os demais ingredientes e esta pronto o recheio
- Forre o fundo da travessa com a metade do purê
- Coloque o recheio todo e cubra com o restante do purê
- Leve ao forno médio até dourar
- Informações Adicionais
