Receita de Bolo de banana com iogurte

INGREDIENTES

2 bananas prata
4 ovos
1 copo iogurte integral
1 copo óleo (mesma medida iogurte)
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO

  • Amassar bem as bananas e reservar
  • Bater os ovos, o iogurte e o óleo na batedeira até virar um creme uniforme
  • Acrescentar aos poucos o açúcar e a farinha
  • Bater bem
  • Misturar as bananas e o fermento, batendo bem
  • Em uma forma untada, levar ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos

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