Receita de Bolo de água

INGREDIENTES

3 ovos
1 copo (americano) de água fria
2 copos e 1/2 (americano) de farinha de trigo
2 copos (americano) de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de óleo
Cobertura:
1 copo e 1/2 (americano) de leite
6 colheres de sopa bem cheia de açúcar
4 colheres de sopa de coco ralado

MODO DE PREPARO

  • Colocar na batedeira os ovos, a água e o açúcar e bater bem
  • Acrescente a farinha e o óleo e continue batendo até obter uma massa homogênea
  • Por último misture o fermento em pó sem bater
  • Colocar em uma forma untada e enfarinhada e levar para assar em forno pré-aquecido até que a massa fique dourada
  • Cobertura:
  • Misturar em levar ao fogo e colocar sobre o bolo ainda quente
  • Esperar esfriar para cortar
  • É um bolo muito macio e molhadinho

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