Receita de Bolo cremoso de milho - Pamonha assada

INGREDIENTES

1 lata de milho com água
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
3 colheres de sopa de margarina
3 colheres de queijo ralado
4 ovos
9 colheres de sopa de milharina
2 colheres de sopa de pó royal
Canela a gosto (opcional)

MODO DE PREPARO

  • Pré-aqueça o forno em temperatura média
  • Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme
  • Acrescente o queijo, o milho, a canela e a milharina e bata novamente
  • Por último acrescente o pó royal
  • Despeje em forma (de preferência teflon) untada
  • Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente

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