Receita de Bolo cremoso de banana nanica

INGREDIENTES

Massa:
3 ovos
1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de óleo
1 colher de sopa de de fermento em pó
1 xícara de chá de leite
1/2 lata de leite condensado
Manteiga para untar
Recheio:
6 bananas nanicas
1 colher de sopa de canela em pó
1/2 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  • Recheio:
  • Misture todos os ingredientes do recheio e reserve
  • Massa:
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador
  • Montagem do bolo:
  • Despeje metade da massa numa forma redonda, (22 cm de diâmetro), untada não pode ser forma de anel
  • Por cima espalhe metade do recheio
  • Depois coloque a massa restante e, por último o recheio que sobrou
  • Polvilhe o bolo com 1 colher de sopa de açúcar, e 1 colher de sopa de canela em pó
  • Leve ao forno médio pré-aquecido, (180º graus) e asse por aproximadamente 40 minutos
  • Retire do forno, espere esfriar e desenforme

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