Receita de Bolo aerado de chocolate

INGREDIENTES

1 3/4 de xícara de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícara de chocolate em pó
3 colheres de chá de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
2 ovos
1/4 xícara de óleo
1 xícara de coca-cola
1 xícara de iogurte
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  • Peneirar os ingredientes secos em uma tigela grande
  • Despejar os demais ingredientes no centro dos secos
  • Mexer bem até obter uma massa homogênea, não grossa
  • Colocar em uma forma untada e salpicada com farinha
  • Assar de 40 a 50 minutos em forno pré-aquecido a 180º
  • Deixar esfriar e usar a cobertura de sua preferência

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