Receita de Bolinho de milho com queijo

INGREDIENTES

1 lata de milho em conserva
1 caldo de carne
2 xícaras de leite
100 g de margarina
2 xícaras de farinha de trigo
Sal a gosto
200 g de queijo ou mussarela em pedacinhos

MODO DE PREPARO

  • Bata o milho e os líquidos no liquidificador
  • Despeje em uma panela e leve ao fogo até ferver
  • Quando levantar fervura por a farinha e mexer bem, tire da panela e sove bem a massa, cuidado para não queimar a mão
  • Faça o bolinho e rechei com queijo ou mussarela

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