Receita de Bolinho de chuva com chocolate e banana

INGREDIENTES

3 ovos
2 xícaras (chá) de leite
4 ¾ xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
6 bananas nanicas em rodelas
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 barra de chocolate meio amargo picado

Outros Ingredientes:
½ xícara (chá) de açúcar
½ xícara (chá) de canela em pó
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

Modo de preparo:

Em uma vasilha, coloque todos os ingredientes deixando por último o chocolate e a banana. Mexendo sempre com o fouet, adicione o chocolate e a banana. Com o auxílio de uma colher, pegue um pouco da massa e frite por imersão no óleo quente. Retire do óleo quando estiverem dourados e passe no açúcar e na canela.


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