Receita de Bolinho de baunilha com gotas de chocolate

INGREDIENTES

75 g de margarina
1 xícara de chá de açúcar (160g)
2 ovos
1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de chá de yogurte natural (100ml)
2 xícaras de chá de farinha de trigo (200g)
1 colher de sopa de pó royal
140g de gotas de chocolate
12 formas de muffins de 120ml de capacidade

MODO DE PREPARO

  • Na batedeira, bata a margarina com o açúcar até ficar um creme leve e fofo, adicione os ovos, a baunilha e o iogurte e bata em velocidade baixa até homogeneizar
  • Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento e misture bem (à mão), por último coloque as gotas de chocolate e mexa de leve
  • Unte as forminhas com manteiga e farinha
  • Coloque a massa nas forminhas até a metade,salpique algumas gotas de chocolate sobre as forminhas
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos ou coforme for o seu forno

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