Receita de Bolinho de batata com tabasco

INGREDIENTES

1/2 kg de batatas cozidas e amassadas
2 colheres de manteiga com sal
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de sal
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1 colher de sobremesa de pimenta tabasco
1 ovo grande
2 collheres (sopa) de farinha de trigo
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Esquente o leite com a manteiga e misture às batatas
  • Coloque sal, o queijo, a tabasco e misture
  • Coloque o ovo e a farinha de misture bem
  • Esquente 2 xícaras de óleo bem quente
  • Forme bolinhas com a ajuda de duas colheres e coloque no óleo quente
  • Frite até dourar
  • Sirva com tabasco

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