Receita de Biscoito de farinha de trigo da Tia Luciléia

INGREDIENTES

1/2 kg de farinha de trigo
2 ovos
1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar (se necessário pode acrescentar mais)
Leite (quantidade para deixar no ponto de enrolar os biscoitos, acrescente aos poucos)
Raspas de limão ou laranja (só a parte verde, na parte menor do ralo)
1 colher de sopa de fermento em pó (fermento usado em bolo)

MODO DE PREPARO

  • Misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento
  • Em seguida coloque os ovos e as raspas de limão ou laranja, misture, depois acrescente o leite aos poucos, até dar ponto de enrolar sem grudar nas mãos
  • Enrole os biscoitos de acordo com a sua criatividade, pode ser em forma de rosquinha, de letras, comprido
  • Só não faça muito grosso, pois poderá ficar cru por dentro
  • Coloque o óleo para aquecer, de forma a dar para cobrir os biscoitos, o óleo deverá estar quente, mas não muito, e vá fritando os biscoitos
  • Informações Adicionais

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