Receita de Bife acebolado com tomate

INGREDIENTES

1/2 kg de bife
1 cebola
1 tomate bem maduro (sem pele e sem semente)
Alho
Sal e tempero baiano a gosto
Óleo
Salsinha

MODO DE PREPARO

  • Temperar o bife como de costume com o alho, o sal e colocar o tempero baiano
  • Tire a pele e as sementes do tomate
  • Esquenta o óleo e frite os bifes
  • Enquanto isso corte a cebola em rodelas finas
  • O tomate e a salsinha bem picadinhos
  • Assim que fritar os bifes, reserve
  • Coloque a cebola e o tomate no óleo que fritou o bife se precisar coloca um pouco mais de óleo
  • Coloca o bife em cima do tomate e da cebola
  • Mexa até notar que a cebola está no ponto de bife acebolado
  • Por último jogue a salsinha por cima e sirva

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