Receita de Batata sautée com molho rosé

INGREDIENTES

Batata:
1 kg de batata
2 colheres de sopa de óleo ou margarina
Sal a gosto
1 maço de cheiro verde picado
Molho:
4 colheres de sopa de creme de leite
8 colheres de sopa de catchup
10 a 15 gotas de molho inglês

MODO DE PREPARO

  • Molho:
  • Misture bem todos os ingredientes
  • Batata:
  • Descasque as batatas
  • Corte em 4 pedaços
  • Cozinhe em água e sal e escorra bem
  • Não deixe que fiquem muito moles
  • Aqueça o óleo ou a margarina, junte a batata e agite a panela para que refogue sem grudar
  • Polvilhe cheiro verde e cubra com o molho
  • Sirva a seguir

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