Receita de Batata frita recheada

INGREDIENTES

6 batatas
3 fatias de queijo de sua preferência
3 fatias de presunto
2 ovos
Palitos de dente
Farinha de trigo para empanar
Farinha de rosca para empanar
Sal a gosto
Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

  • Cozinhe as batatas com sal
  • Depois de cozidas corte as batatas ao meio na horizontal
  • Em metade de cada batata, coloque 1/2 fatia de queijo e 1/2 fatia de presunto
  • Feche as batatas com palitos
  • Passe-as na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de rosca
  • Frite em óleo quente até que doure
  • Escorra em papel toalha

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