Receita de Banana à milanesa sequinha

INGREDIENTES

5 bananas (caturra)
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1/2 xícara de chá de leite
1 ovo
Óleo para fritura
3 gts de álcool

MODO DE PREPARO

  • Corte as bananas na metade
  • Passe-as na farinha de trigo
  • Bata o ovo e o leite e em seguida passe as bananas
  • Depois passe-as na farinha de rosca
  • Coloque as três gotas de álcool no óleo (ainda frio) para que fiquem sequinhas
  • Espere o óleo esquentar bem e coloque as bananas, quando estiverem douradas, já dá pra tirar
  • Bom apetite

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