Receita de Bacalhau a Bras

INGREDIENTES

1 kg de bacalhau dessalgado
2 kg de batatas
5 ovos
Cebola, salsinha e alho
Óleo de oliva

MODO DE PREPARO

  • Refogar a cebola picada e os alhos no óleo de oliva até dourar
  • Por o bacalhau desfiado e deixar dourar
  • Corte as batatas em palito e fritar
  • Misturar as batatas e fritá - las no bacalhau
  • Depois de tudo misturado, bater os ovos com a salsinha
  • Misturar tudo e não deixe secar muito
  • Acompanhar com salada verde e tomates
  • Informações Adicionais

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