Receita de Arroz doce tradicional

INGREDIENTES

1 xícara de arroz lavado e escorrido
3 xícaras de água
4 xícaras de leite
1 xícara de açucar
Casca de limão a gosto (opcional)
Cravo e canela em pau a gosto
Canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

  • Coloque o arroz, água, cravo, canela em pau e a casca de limão para cozinhar em fogo baixo
  • Quando secar a água e o arroz cozinhar, acrescente o leite e o açúcar
  • Quando ferver, abaixe o fogo e deixe o leite engrossar (ficar cremoso), mexendo de vez em quando
  • Faça em panela funda, o leite sobe
  • Polvilhe canela em pó antes de servir
  • Informações Adicionais

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