Receita de Arroz de leite da Dadada

INGREDIENTES

3 xícaras de arroz vermelho (arroz da terra)
1 litro e 1/2 de leite de vaca
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Lave o arroz e cozinhe normalmente
  • Depois de cozido, escorra o arroz, coloque o leite, ajuste o sal e mexa para não derramar
  • Quando estiver quase seco abaixe o fogo e continue sempre mexendo para não grudar no fundo da panela
  • Deixe um pouquinho mole
  • Pode acompanhar com feijão, qualquer tipo de carne, purê, batata doce

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