Receita de Arroz com amendoas

INGREDIENTES

350 g de arroz
120 g de amêndoas
2 cenouras
1 cebola
1 colher de azeite
1 colher de manteiga
¼ de copo de vinho branco
Sal
Pimenta

MODO DE PREPARO

  • Agregue a manteiga, a cebola e a cenoura bem picada em cubinho
  • Quando começar a dourar agregar o vinho branco e este diminuindo agregue as amêndoas, mexer bem e colocar sal e pimento ao gosto
  • Depois agregue o arroz misture bem e agregue o dobro de agua, deixe secar
  • Se quiser pode adicionar alguma aromáticas como manjericão, hortelã

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