Receita de Amendoim doce meu

INGREDIENTES

1 copo de amendoim cru com casca (200ml)
1 copo de açúcar (200ml)
1 copo de água (200ml)

MODO DE PREPARO

MODO DE PREPARO:

  • Junte todos os ingredientes em uma panela funda e misture bem para que o açúcar comece a dissolver
  • Leve ao fogo médio mexendo de 5 em 5 minutos
  • Quando a mistura começar a engrossar mexa constantemente até que dê o ponto (todo o açúcar fica grudado no amendoim)
  • Assim que der o ponto retire o amendoim da panela e coloque em uma travessa para esfriar
  • Informações Adicionais
  • Obs.: Caso não dê o ponto e começar a queimar acrescente um pouco mais de água e açúcar. Raramente isto acontece. Caso queira aumentar ou diminuir a receita basta sempre utilizar a mesma medida para os três ingredientes.

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