Receita de Achadinho de carne moída com purê

INGREDIENTES

Carne:
500 g de carne moída
1 cebola picadinha
2 dentes de alho moidos
3 colheres de oleo
1/2 xicara de cheiro verde
1 lata de seleta de milho / ervilha
1 molho de tomate
Temperos a gosto
Purê:
8 batatas
3 colheres de margarina
1/2 copo de leite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

  • Carne:
  • Em uma panela coloque o oleo e frite a carne moida e coloque temperos a gosto
  • Acrescente a seleta e o molho de tomate deixe apurar um pouco desligue e coloque o cheiro verde
  • Reserve
  • Purê:
  • Cozinhar as batatas e amassar, na panela derreta a manteiga e coloque a batata amassada, o leite e sal a gosto
  • Em uma refrataria coloque metade da carne moida, por cima coloque todo o purê de batatas e o restante da carne moída para finalizar
  • Dica sirva com arroz branco e uma salada de folhas

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