Receita de Pudim de rum

INGREDIENTES

3 ovos
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de sopa de rum
5 gotas de limão
4 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

Bata bem os ovos no liquidificador junto das gotas de limão.
Acrescente o leite condensado e o creme de leite com soro.
Por fim bata somente para misturar, o rum.
Coloque as 4 colheres de açúcar na forma do pudim e leve ao fogo baixo.
Assim que o açúcar derreter e ficar caramelado acrescente a massa do pudim.
Leve ao banho-maria por 45 minutos.
Espete o pudim com o garfo.
Se não estiver grudando apague o fogo.
Deixe o pudim esfriar e desenforme.


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