Receita de Pudim de Leite.Condensado

INGREDIENTES

Ingredientes Para Caramelizar a forma
_ 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
_ ½ xícara (chá) de água

Ingredientes Para o Pudim
_ 4 ovos inteiros
_ 1 lata de leite condensado
_ a mesma medida da lata de leite condensado com leite de vaca

MODO DE PREPARO

Para Caramelizar a forma:
Coloque todos os ingredientes na panela, deixe em fogo brando, mexendo constantemente até dourar, no ponto de caramelo.
Espalhe em todo o interior da forma de pudim, Reserve.
Para o Pudim:

Coloque todos os ingredientes no copo do liquidificador, bata por mais ou menos 15 minutos. Coloque na forma caramelizada e leve ao forno médio, em banho maria, por aproximadamente 50 minutos.


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