Receita de Pudim de leite condensado

INGREDIENTES

Pudim:
2 lata de leite condensado
2 lata de leite (medida do leite condensado)
6 ovos inteiros

Calda:
2 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras de água
1 colher de sobremesa de baunilha

MODO DE PREPARO

Pudim:
Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador
Acrescente o leite condensado e o leite e bata novamente

Calda:
Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e baunilha e deixe engrossar
Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima
Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água
Espete um garfo para ver se está bem assado
Deixe esfriar, desenforme e decore a gosto.


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