Receita de Pirulito de Pipoca!

INGREDIENTES

6 xícaras de chá de pipoca feita em casa
1 xícara de chá de açúcar
4 colheres de sopa de glucose de milho ou Karo
150g de margarina
Corante alimentício (opcional)

MODO DE PREPARO

Espalhe a pipoca pronta em um refratário.
Em outra panela, junte o açúcar, a glucose, a margarina e o corante (opcional).
Leve ao fogo mais ou menos por dez minutos ou até atingir o ponto de um caramelo ralo.
Retire do fogo e despeje quente sobre a pipoca (muito cuidado nessa hora!). Rapidamente, misture a calda à pipoca.
Espere esfriar um pouco (bem pouco) e modele as bolinhas.
Coloque um palito de churrasco no meio das bolinhas enquanto modela.
Deixe esfriar e embale em um saquinho.


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