Palha Italiana de Leite Ninho !

INGREDIENTES

2 latas de leite condensado (395 gramas cada lata)

6 colheres (sopa) de leite ninho

2 colheres (sopa) de margarina ou glucose de milho branca

2 colheres (sopa) de farinha láctea (opcional)

2 pacotes de bolacha/biscoito tipo maizena ou tipo maria (quebradas grosseiramente com as mãos mesmo - 400 gramas)

Para Cobertura:

Leite Ninho e Farinha Láctea

MODO DE PREPARO

Em uma panela de preferência de alumínio com o fogo desligado, coloque o leite

condensado, o leite ninho, a farinha láctea e a margarina, mexa bem, ligue o fogo e cozinhe

mexendo sempre por aproximadamente 20 minutos. Varia muito o utensílio a ser utilizado.

Assim que der o ponto de brigadeiro mole, desligue o fogo e acrescente toda a bolacha

quebrada, mexa até a bolacha agregar ao brigadeiro.

Em seguida coloque a mistura em um refratário untado com margarina, deixe descansar até esfriar.

Corte em quadradinhos, envolva no leite ninho e na farinha láctea ( em separado )

Para Comercializar:

Embale em plástico celofane na cor desejada, papel crepom e amarre com fitilho ou fitinha de cetim.

Dica de lembrancinha, vendas!


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