Receita de Paçoquinha de Colher

INGREDIENTES

__ 2 latas de leite condensado
__ 2 colheres (sopa) de margarina
__ 2 gemas
__ 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído sem casca

MODO DE PREPARO

Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo. Deixe ferver, mexendo sempre.
Ao apurar, você irá reparar que a mistura dará uma ligeira encorpada. Quando estiver nesse ponto, retire do fogo.
Em seguida, despeje a paçoquinha em copos plásticos transparentes, do tamanho de copos de café (você também pode usar em copinhos de cachaça). Decore com amendoim e sirva com uma colher de chá.


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