Receita de Molho pesto

INGREDIENTES

_ 1 xícara de folhas de manjericão
_ 1/4 xicara de salsinha picada
_ 1 dente de alho
_ 3 colheres (sopa) de nozes
_ 2 colheres (sopa) de queijo parmesão de boa qualidade
_ 1 xícara de azeite
_ 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

Misturar todos os ingredientes num almofariz e ir socando até virar uma pasta.


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