Receita de Manjar dos deuses

INGREDIENTES

1L de leite
150g de coco ralado
200ml de leite de coco
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de leite condensado
6 colheres (sopa) de amido de milho

MODO DE PREPARO

Em uma panela, leve ao fogo o leite,leite condensado, o coco ralado, o leite de coco, o açúcar e o amido de milho, mexendo até chegar ao ponto de um mingau (cerca de dez minutos).
Transfira para uma forma de pudim (com furo no meio) untada com óleo.
Deixe esfriar e leve à geladeira até firmar (aproximadamente duas horas).
Desenforme e regue com a calda.
Conserve na geladeira e sirva gelado.


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