Maminha na Panela de Pressão!

INGREDIENTES

1 Maminha de aproximadamente 1,5 Kg
5 Cebolas Medias Picadas
4 Dentes Alho Inteiros
3 Tabletes de Caldo de Carne
1 Kg Batata Cortadas ao Meio
1 Colher Sopa Salsinha Picada
Sal e Pimenta a Gosto

MODO DE PREPARO

Em uma panela de pressão coloque a cebola picada, alho e a maminha com a gordura para cima, feche a panela e em fogo médio pra forte aguarde ate que pegue pressão, abaixe o fogo e cozinhe por 20 minutos espere sair o vapor e com um garfo espete a carne pra ver se esta macia caso necessite deixe mais tempo cozinhando.
Assim que esteja macia reserve e na panela coloque as batatas feche e cozinhe por 5 minutos
Decore uma travessa corte a carne coloque as batatas a carne cortada e o caldo por cima, salpique salsinha e.
Boa Apetite!


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