MAIONESE CASEIRA DO CHEF

INGREDIENTES

1 ovo
1 pitada pimenta calabresa
1 pitada cominho
Salsa fresca picada a gosto
Óleo
1/4 de cebola
Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Juntar no liquidificador o ovo, a pimenta calabresa, cominho, salsa, cebola e sal, bater por 1 minuto
Em seguida acrescentar o óleo em fio
Quando a mistura ficar parada no copo do liquidificador (ligado) é sinal que está no ponto, não insistir no óleo pois pode ficar muito oleosa

FONTE: http://www.tudogostoso.com.br/receita/62458-maionese-caseira-do-chef.html

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