Hambúrguer com Linguiça Blumenau!

INGREDIENTES

Carne moída (patinho ou outra de sua preferência) - 300 g
Linguiça Blumenau - 100 g
Cebola picada - 1 colher (sopa)
Molho Inglês - 1 colher (chá)
Mostarda escura - 1 colher (chá)
Salsinha picada - 1 colher (sopa)
Sal e pimenta-do-reino - À gosto

MODO DE PREPARO

Retire a carne da linguiça Blumenau da tripa e separe bem com um garfo. Junte os demais ingredientes e misture bem com as mãos, até ficarem ligados. Molde dois hambúrgueres e deixe no refrigerador por meia hora antes de preparar.

Caso queira, congele em sacos plásticos para uso posterior.


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