Receita de Gelatina de abacaxi

INGREDIENTES

2 gelatinas em pó sabor abacaxi
1 e 1/2 xícara (chá) de água quente
1 lata de leite condensado
1 creme de leite (de caixinha pois já vem sem soro)
1 lata (medida) de suco de abacaxi concentrado
1 lata de abacaxi em calda picado (reserve a calda)

MODO DE PREPARO

Dissolva 1 caixa da gelatina em 1/2 xícara (chá) da água
Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o suco de abacaxi
Despeje em uma travessa ou taças individuais e leve à geladeira por 1 hora ou até que endureça
Depois disso, dissolva a gelatina restante (1 caixa), na água restante ( 1 xícara)
Acrescente 1 xícara (chá) da calda do abacaxi reservada
Despeje sobre a outra musse da geladeira
Com o auxílio de uma colher espalhe o abacaxi picado por cima
Leve à geladeira novamente por 1 hora ou até que endureça.


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