Receita de Frango Grelhado ao Missô

INGREDIENTES

3 coxas e sobre coxas desossadas e sem a pele

2 colheres de sopa de missô

2 ovos batidos

MODO DE PREPARO

Misture o missô com os ovos batidos, coloque os pedaços de frango dentro e deixe 24 horas marinando.

Escorra o excesso e leve para grelhar, doure dos dois lados.

Missô é uma pasta de soja fermentada, muito usada na culinária oriental.


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